餐桌上的最美風景! 烘焙師製作藝術級的「怪奇南瓜派」:連那部神作也完全還原~

萬聖節馬上就要到來,這個歡樂的節日絕對不能少了南瓜派、蘋果和糖果~加拿大美食藝術家Jessica Leigh Clark-Bojin是一位做派達人,製作了很多造型特別的派。萬聖節時將這些派擺上桌,真是太應景了!

 

 

 

 

 

▼Jessica 原本不擅長做料理,後來她上網學習做派,發現大部分派造型都很單調。於是她自己研究,吃了很多苦才做出造型別緻的派。Jessica為了做一個派,能花2小時到4天時間。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼Jessica說:「我喜歡把不同的食材組合在一起,創造好玩的派。不過在家裡做派吃的時候,我還是會選擇自己和家人喜歡的餡料。10月份大家可以將自己做的萬聖節主題派照片po到網路上,我會給幸運兒送上簽名新書《Pie Modding》。」

 

 

 

▼Jessica從來不藏私,她會將自己製作派的過程分享到Instagram上,讓大家都能做出這些造型奇特的派。她說:「我一直盡己所能回答網友們的問題,我很高興大家喜歡我做的派,也很開心大家能根據我的教程自己做出來。」

 

 




 

 

 

▼Jessica是從5年前開始烘焙的:「當時我下定決心,一年內不吃精緻糖或代糖,但我真的很想吃甜點。我想了一下,可以用蘋果等食材製作不含糖的派。那時候我沒有烘焙經驗,但還是買了各種烘焙工具試著做起來。」

 

 

 

 

 

▼Jessica想在派上設計一些新花樣,家人非常捧場,認為她做得非常好。她把派當成了一種藝術、一種時尚,更是一種全新的文化。做派讓她收穫了健康,同時還提高了創造力,並從中找到了樂趣。

 

 

 

 

 

Jessica做的派吸引了很多網友的目光,還受到電視新聞、烹飪節目的青睞。現在她的Instagram上已經有7萬粉絲了,快去追蹤看看吧~





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