最近日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」發生「被客人舔醬油罐的惡搞事件」，一名高中生竟趁店員不注意，狂舔公用醬油罐、茶杯，還用手指沾口水摸轉盤上的壽司。事件發生後，引發外界對迴轉壽司的衛生安全疑慮。對此，壽司郎公布3項全新營運方式，其中一項為全店改為點餐式。
▼日本壽司郎為了挽救商譽，堅持向事件中的高中生提告，並於3日在官網公布3項新的臨時營運方式：
▼一個人的情人節也要充滿儀式感！「ChizUP！」推出起司杯杯，一份120g左右，很適合一個人獨享。四入套組包括1873紐約經典特濃、雪戀草莓起司、濃情重巧克力起司、甘濃小芋宙起司4種口味，純正美式配方重乳酪基底，口感濃郁紮實帶點微酸，每一口都衝擊味蕾！搭配草莓醬、巧克力、芋泥，每種口味都充滿個性！立刻預訂情人節限定【ChizUP!】啾_起司杯杯-紐約經典系列四入組，原價760元，現價659元！
1.壽司輸送帶只提供顧客訂購的商品，煩請顧客透過觸控面板選擇商品並下單。另外，在一部分店舖中，顧客訂購的商品會透過專用通道送至座位。
2.如果顧客想更換放在桌面的餐具和調味料，請告知現場店員，店員將立刻送至座位上。
3.為了減少不小心碰到輸送帶上食品的機會，全日本的店鋪將依序在顧客的座位和輸送帶之間加設透明壓克力板。
壽司郎還強調：「有鑑於現在的情勢，這是我們所能做的最大努力之一，請您務必理解。」
對於壽司郎的這些舉措，大部分網友都表示支持。有台灣網友好奇，這些舉措台灣是否也會跟進？現在去台灣壽司郎用餐，可以看到迴轉台上仍然有提供壽司讓客人自己取用，醬料也同樣放在座位上，營運方式並沒有改變。